DIMMIDISI ZUPPA PASSATO DI VERDURE GR.620

Questa vellutata è preparata con non meno di 9 tipi di verdure rigorosamente fresche, mondate e lavate. Vengono poi aggiunti i piselli, una manciata di erbe aromatiche e un filo di olio extravergine di oliva. Una ricetta dal sapore equilibrato che rispecchia la tradizione e piace tanto anche ai più piccoli.