CANNAMELA PEPE NERO GRANI GR.28

Il pepe è la spezia di gran lunga più diffusa e commercializzata in Occidente ed è ancora oggi il re delle cucine nel mondo. Proviene dalle foreste monsoniche della costa di Malabar, nell'India sudoccidentale, ma è coltivata in modo estensivo anche nei paesi tropicali. Se ne conoscono di più tipi: in realtàsono ricavati dalla stessa pianta solo a diversi stadi di maturazione. I suoi frutti sono giunti in Europa via terra in epoca greca e romana. La pianta è ora diffusa in tutte le regioni temperate e umide.