AMARO LUCANO CL.70

E' il capostipite dei liquori Vena e possiede una ricetta segreta tramandata di padre in figlio. Deriva da erbe officinali tipiche della regione, quali angelica ruta salvia assenzio; ha un gusto pieno ed aromatico che lo rende adatto a varie degutazioni. L'Amaro Lucano si può gustare come: Aperitivo: con ghiaccio,scorza di limone e una spruzzata di seltz. Digestivo: liscio. Grog corroborante e balsamico: caldo;nelle fredde sere d'inverno. Guarnizione: per gelati e dolci secondo la fantasia di chi perpara il dessert. La ricetta di questo liquore è rigorosamente segreta: dai laboratori di Pisticci ci viene l'unica notizia sul nome di alcune erbe che lo compongono.